きょうの料理

情報／ワイドショー

きょうの料理「わくわく春野菜おかず」　ベーコンロールキャベツ🈑

春野菜のおいしい季節。ご飯がすすむこと間違いなしのおかずを、料理研究家の飛田和緒さんに教えてもらいます。

3月30日 月曜 21:00 -21:25 NHKEテレ1東京

きょうの料理「わくわく春野菜おかず」　ベーコンロールキャベツ🈑

春野菜のおいしい季節。２日間連続で、ご飯がすすむこと間違いなしのおかずを教えてもらいます。１日目は、料理研究家の飛田和緒さん。野菜が大好きな飛田さんの、素材の持ち味を生かしたシンプルおかず。塊のベーコンをたっぷりキャベツで包んだロールキャベツからスタートです。新玉ねぎがたっぷり、「ポークチャップどっさりたまねぎ」と、春にんじんの「にんじんとゆで鶏のマリネ」もつくります。