かながわ旬菜ナビ

ドキュメンタリー／教養

かながわ旬菜ナビ▽キュンとすっぱい！　湘南潮彩レモン🈞

今回は、神奈川県の西部で栽培されている「湘南潮彩レモン」をキャッチ！栽培している農家やレモンの加工品、料理など通してその魅力を伝える。

2月9日 月曜 10:00 -10:30 tvk1

旬菜キャッチャー坂井美萌々が小田原や箱根を訪れて、かながわブランドに登録されたばかりの「湘南潮彩レモン」の魅力をリサーチする。▼相模湾が一望できる小田原市の畑でレモンを栽培する農家を訪ね、栽培などについて聞く。▼新ブランドとして「湘南潮彩レモン」を商標登録した経緯などをJAの職員に聞き、収穫体験、選果の様子、更には加工品も紹介。
▼小田原短期大学では、「湘南潮彩レモン」を使った料理を学ぶ。▼最後は箱根の一流ホテルで「湘南潮彩レモン」を使った期間限定メニューを堪能する。
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