きょうの料理ビギナーズ　上手になりたい！定番中国料理（2）酢豚🈑

カリッと揚げた豚肉に、甘酸っぱいあんをからめる酢豚。野菜も入った定番のケチャップあんと、具は豚肉だけのシンプルな黒酢あんの2つのレシピを紹介します。

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定番の「ケチャップあんの酢豚」は、あんに梅干しを加え、すっきりとした味わいに。ねぎ、ピーマンや赤ピーマン、しめじなど野菜もたっぷりで、食べごたえも満点です。「黒酢酢豚」は、具が豚肉だけのシンプルな酢豚。コクのある黒酢あんが、豚肉の味を引き立てます。

• 出演者

  【声】佐久間レイ

• 

  佐久間レイ

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