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ドキュメンタリー／教養

新日本風土記「日本海」🈑

食や文化など様々な魅力あふれる日本海。珠玉のエピソードを再構成して送る。漁師が待ちわびるハタハタ、北前船が運んだ昆布の味、大陸渡来の技術が生んだ音…日本海の旅

11月17日 火曜 20:00 -21:00 NHK BS

「新日本風土記「日本海」🈑」
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富山の昆布文化…佐渡のおけさ…九州北部の水田稲作…みな日本海を通じ伝えられたもの。「新日本風土記」が記録してきた日本海にまつわる珠玉のエピソードを再構成したスペシャル版。ハタハタを大黒様に、アカガレイを天神様に供える北国の風習、北前船の富がつくった石川の富豪村、江戸幕府を支えた佐渡金山の盛衰、国際港新潟の変遷、大陸渡来の技術が生んだ日本の音も…。喜びも涙も日本海から。日本を作ってきた海の物語。