グレーテルのかまど 秋川雅史の栗かのこ🈖🈑
テノール歌手の秋川雅史さんが愛してやまないお菓子、栗かのこ。栗と砂糖だけで作られたシンプルで洗練されたその味わいと、クラシック音楽の共通点とは?
11月16日 月曜 22:00 -22:25 NHKEテレ1東京
「グレーテルのかまど 秋川雅史の栗かのこ🈖🈑」
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「千の風になって」で一世を風靡したテノール歌手、秋川雅史さん。栗のお菓子が大好きだという秋川さんの栗好きの原点が、正月のおせち料理に欠かせない栗きんとん。栗と名がつくお菓子はすべて食べたくなるという秋川さんが、クラシック音楽と通じる美学を持つ!と熱愛する栗かのこにヘンゼルが挑戦。秋川さんならではの、栗のケーキ、モンブランの楽しみ方もご紹介!
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