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遠くへ行きたい

バラエティ

遠くへ行きたい【和田明日香】大分・日田、暮らしを彩る職人技めぐり🈖🈑

300年の伝統「小鹿田焼」、知られざる職人の世界。名物店主の絶品、日田やきそば。世界で一つの日田下駄作り。女将特製、梅おはぎ。江戸時代から続く酒蔵で至福の一杯。

11月15日 日曜 6:30 -7:00 日テレ1

「遠くへ行きたい【和田明日香】大分・日田、暮らしを彩る職人技めぐり🈖🈑」
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遠くへ行きたい【和田明日香】大分・日田、暮らしを彩る職人技めぐり🈖🈑

まずは小鹿田焼（おんたやき）の窯元が集まる皿山地区で年に1度行われる「小鹿田焼民陶祭」へ、お得な大皿を発見。その模様の秘密、知られざる職人技に感嘆。日田市民のソウルフード、パリッパリの「日田やきそば」。そして九州の小京都をぶらり、豪商のお宝も。甘くてしょっぱい絶品おはぎ、築300年の酒蔵、利き酒BARで日本酒飲み比べ。日常に寄り添う伝統工芸・日田下駄にも出会う。江戸の風を感じながら巡る、日田の旅。
http://www.ytv.co.jp/tohku

  • 出演者

    和田明日香（料理家・食育インストラクター）

  • 音楽

    【テーマ曲】 「遠くへ行きたい」 作詞：永六輔 作曲：中村八大

  • 制作

    ytv テレビマンユニオン

  • 公式Ｘ

    @tohkuytv

  • 取材地

    大分県 日田市