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やさいの時間

趣味／教育

やさいの時間　選　亜美＆太陽のベジ・ガーデン　タマネギ🈑

タマネギは、苗の植え付けから収穫まで半年以上の期間を要するが、あまり管理の手間がかからないため栽培初心者向きの野菜。ほかサツマイモの収穫も紹介。

11月15日 日曜 8:00 -8:25 NHKEテレ１東京

「やさいの時間　選　亜美＆太陽のベジ・ガーデン　タマネギ🈑」
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さまざまな料理に重宝するタマネギ。手間がかからず、ポイントをおさえれば初心者でも比較的簡単に育てられる。最大のポイントは植え付け時期。早すぎても遅すぎても冬越しが難しくなる。大玉に育てるコツとあわせて紹介する。ほか、サツマイモの収穫も紹介する。講師：藤田智（恵泉女学園大学副学長）、ゲスト：杉浦太陽、菊地亜美、宮島史年（語り）