ドキュメンタリー/教養

“おいしい”の舞台裏 最前線 技術で創る次世代農業🈑

農業を技術で進化させる「アグリテック」その最前線を取材。収穫量を増やす、季節にかかわらず生産する、人手不足を解決、後継者問題を解決など、その工夫を探る。

11月14日 土曜 16:00 -16:30 テレ東

「農業と食」の展示会「TAP EXPO 2026」を取材。 夏イチゴを作る技術革新、わさびをコンテナで生産する技術、手軽に設置できるテント、フードロスを防ぐ冷蔵技術などを紹介。 AIで栽培を管理するシステム、フィジカルAIによるスマート農業なども取材。 農業の未来を展望する。