ドキュメンタリー/教養
“おいしい”の舞台裏 最前線 技術で創る次世代農業🈑
農業を技術で進化させる「アグリテック」その最前線を取材。収穫量を増やす、季節にかかわらず生産する、人手不足を解決、後継者問題を解決など、その工夫を探る。
11月14日 土曜 16:00 -16:30 テレ東
「“おいしい”の舞台裏 最前線 技術で創る次世代農業🈑」
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「農業と食」の展示会「TAP EXPO 2026」を取材。
夏イチゴを作る技術革新、わさびをコンテナで生産する技術、手軽に設置できるテント、フードロスを防ぐ冷蔵技術などを紹介。
AIで栽培を管理するシステム、フィジカルAIによるスマート農業なども取材。
農業の未来を展望する。
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出演者
ナレーター:鈴木賢
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