ドキュメンタリー/教養
【アンコール一挙】プロフェッショナル 仕事の流儀:至高の点、ここに極まれり(日)
アンコール一挙
世界最速で三つ星に輝いた料理人・米田肇。使用する食材は約400種類。初めて明かす驚きの調理法。
11月14日 土曜 11:00 -12:00 ディスカバリー
「【アンコール一挙】プロフェッショナル 仕事の流儀:至高の点、ここに極まれり(日)」
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世界最速で三つ星に輝いた料理人・米田肇。使用する食材は約400種類。初めて明かす驚きの調理法。
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