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バラエティ

吉田類の酒場放浪記🈑🅂

下高井戸「居酒屋　たつみ本店」／ 雑色「もつやき　たろう」　酒場という聖地へ　酒を求め、肴を求めさまよう…

11月13日 金曜 19:00 -19:30 テレ玉1

「吉田類の酒場放浪記🈑🅂」
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久しぶりに下高井戸の駅に降り立った吉田さん。商店街の目立つ場所にたいやき屋さんを発見。隣の居酒屋にもたいやき屋さんと同じような屋号が掲げてあることに気づく。聞けばこのたいやき屋さんが始めた居酒屋だという。店内はシックな雰囲気でお酒やツマミのメニューも豊富。料理の８〜９割は自家製だというだけあって、餃子も皮から作るというこだわり様だった。／都内もつ焼きの西の雄とも呼ばれていた雑色の三平。その三平の
焼き台を唯一任せられていたのがここの 主だ。開店時間や仕入先などはそのまま。吉田さんも明るいうちから来店し、名店の味を受け継いだもつ焼を確かめる。吉田さんは「舌の上でタイムスリップしたかのよう」とその変わらぬ味を懐かしんだ。「もつやき たろう」は、日替わりの小鉢や飲み物メニューなどを追加し少しずつ進化している。