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食彩の王国

情報／ワイドショー

食彩の王国「金沢の最高級ブランド〜とろける“金沢甘えび”〜匠の㊙フレンチとは」🈑

本日の主役は、金沢が誇る最高級ブランド「金沢甘えび」。とろける甘さとプチプチの卵！鮮度に賭ける漁師の苦闘に密着します。金沢フレンチの匠が仕立てる新作料理の味は？

11月7日 土曜 9:30 -9:55 テレビ朝日

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食彩の王国「金沢の最高級ブランド〜とろける“金沢甘えび”〜匠の㊙フレンチとは」🈑

本日の主役は、金沢が誇る最高級ブランド「金沢甘えび」です。とろける甘さとプチプチの卵は、この時期ならではの味わい。さらに、鮮度に賭ける漁師の苦闘に密着します。そして「金沢フレンチ」の匠が仕立てる新作料理の味は？