夕焼け酒場▼東京都墨田区東向島で平成23年創業の『よさこい』

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!高知名物「かつをたたき」高知直送「ニロギ唐揚」高知の郷土料理「うつぼ天プラ」修業時代に学んだ「焼き豚足」〆には「ナポリタン」

11月7日 土曜 18:00 -18:30 BS-TBS

今宵『きたろう&武藤十夢』は東京都墨田区東向島で平成23年創業『よさこい』へ。高知県の中学を卒業後、料理人の道を歩み始めたご主人。20歳の時、ある夢を抱き上京するも挫折。その後も挫折と失敗を繰り返したが、42歳で念願の酒場を開業!持ち前の努力と高知県の郷土料理で人気酒場を作り上げたのだ!頂いたのは、高知名物「かつをたたき」高知直送「ニロギ唐揚」高知の郷土料理「うつぼ天プラ」修業時代に学んだ「焼き豚
足」〆には、思い出の味「ナポリタン」と絶品料理を堪能します!さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!