❤️お気に入り機能登場

きょうの料理ビギナーズ

情報／ワイドショー

きょうの料理ビギナーズ　秋に食べたい！定番おかず（3）きのこと豆腐のチゲ🈑

韓国風の鍋物で、食材のおいしさを味わい尽くしましょう。あさりや骨付き肉から引き出した濃厚なうまみとピリ辛味の組み合わせは、後を引くおいしさです。

11月4日 水曜 21:25 -21:30 NHKEテレ１東京

「きょうの料理ビギナーズ　秋に食べたい！定番おかず（3）きのこと豆腐のチゲ🈑」
この番組をお気に入りに登録

きょうの料理ビギナーズ　秋に食べたい！定番おかず（３）きのこと豆腐のチゲ🈑

「きのこと豆腐のチゲ」は、あさりと昆布、キムチのうまみがエリンギや豆腐にしっかりなじみます。ナムプラーが味の決め手。ピリ辛で体の中からポカポカになります。「タッカンマリ」は、鶏一羽を丸ごと煮る韓国の定番の水炊き。３種類の骨付き肉を使うことで、一羽のような味と気分を楽しめます。風味のよいピリ辛だれも絶品です。