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趣味／教育

明日から使える　華のタイパ弁当　選（5）やさしい！塩分ひかえめ弁当🈖🈑

おいしくて見た目が美しい「華」、時短につながる「タイパ」、2つのアイデアを企業などに取材、それをもとに料理研究家きじまりゅうたが番組特製華のタイパ弁当を作る。

11月2日 月曜 21:30 -22:00 NHKEテレ１東京

「明日から使える　華のタイパ弁当　選（5）やさしい！塩分ひかえめ弁当🈖🈑」
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おいしくて見た目が美しい「華」、時短につながる「タイパ」、２つのアイデアを企業などに取材、それをもとに料理研究家きじまりゅうたが番組特製華のタイパ弁当を作る。今回は塩分ひかえめ弁当。塩分をへらしてもおいしい工夫を取材。まずは王道のだし。青森県のだし活を取材。さらに酢やスパイスの使用でも塩分をひかえられる。人気料理研究家からは卵は少ない塩分でもおいしいという情報が。