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グレーテルのかまど

バラエティ

グレーテルのかまど　ウィリアム・モリスのフルーツケーキ🈖🈑

近代デザインの父と呼ばれる19世紀イギリスのウィリアム・モリス。産業革命の時代、自然の中からインスピレーションを得て、生み出したフルーツケーキとは？

11月2日 月曜 22:00 -22:25 NHKEテレ１東京

「グレーテルのかまど　ウィリアム・モリスのフルーツケーキ🈖🈑」
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ブランデーの香り豊かなフルーツケーキ。「いちご泥棒」などそのテキスタイルデザインで、普遍的な人気を誇る、ウィリアム・モリスが愛したお菓子だ。時間をかけて手作りするその精神は、お菓子作りにもあふれていた。庭先でいちごをついばむ鳥たちを眺め、そのデザインを生み出したというモリスの「いちご泥棒」にちなみ、ヘンゼルは鳥たちがフルーツをついばむフルーツケーキに挑戦！