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ドキュメンタリー／教養

ザ・グルメジャーニー #6 ハーガオ：香港🈑

飲茶文化と共に広州から香港に伝わった点心の中でも、四天王と呼ばれる料理の1つハーガオ。その伝統を守り続ける職人技に迫る。
＜全9話＞

10月30日 金曜 11:00 -11:30 ヒストリーチャンネル

「ザ・グルメジャーニー #6 ハーガオ：香港🈑」
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