情報/ワイドショー

植野食堂▼#539かつサンドとスパゲティナポリタン【春日俊彰(オードリー)】

京成立石の「洋食工房ヒロ」で地元に愛される洋食を堪能。今回は店主自慢の「かつサンド」と「スパゲティナポリタン」を学ぶ。ゲスト:春日俊彰さん(オードリー)。

10月30日 金曜 22:00 -22:55 BSフジ・181

本日の植野食堂のメニュー探しにお付き合いいただくのは、オードリーの春日俊彰さん。 実は公式プロフィールの趣味に「グルメ番組鑑賞」と書くほど食への関心が高く、さらに植野食堂の大ファンだといいます。 今回2人が訪れたのは、“せんべろの聖地”として知られる東京・京成立石。 向かったのは、浅草の名店「ヨシカミ」で腕を磨いた飯田裕史さんが営む人気洋食店「洋食工房ヒロ」です。
確かな味と芸術作品のような盛り付けで地元客に愛される名店で、2人はミックスフライやハンバーグなどで洋食飲み! さらに店主自慢の「かつサンド」と「スパゲティナポリタン」を教わります。 今回は春日さんも厨房に入り、ナポリタン作りに挑戦。 食への思いや芸人としての下積み時代のエピソードも交えながら、下町洋食の魅力をたっぷりお届けします。
いつか日本一ふつうで美味しい食堂を開くため、今日も厨房に入らせていただきます。