ウイスキペディア　ブレンダーが語るブレンディングのこだわりと京都BAR巡り

サントリー・チーフブレンダーである福與伸二氏が語るブレンディングのこだわりとウイスキー文化が根付く京都でのBAR巡り。

• 
• 
• 

• お気に入り登録

  お気に入り登録済み

今回は山崎蒸溜所のお膝元で、ウイスキー文化が根付く街・京都のBARシーンを紐解く。 オーナーのこだわりが随所に光る「ANNIE　HALL　BAR」、路地奥にたたずむ和の空間でウイスキーを楽しめる「The　Common　One　Bar　Kyoto」と、京都ならではのBARを紹介する。
さらに山崎蒸溜所ではサントリー・チーフブレンダーの福與伸二氏にブレンディングのこだわりを聞くほか、さまざまな作業を担うウイスキーの作り手たちの想いもうかがう。

• 出演者

  倉田英二

• 制作

  プロデューサー：田平秀雄　岡田恒明 総合演出：CABY佐藤 ディレクター（ドキュメンタリー）：陸田優斗　鈴木大介 撮影：須藤耕太

• 

  倉田英二