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しあわせのたね。

ドキュメンタリー／教養

しあわせのたね。🈑

2030年までに、持続可能でよりよい世界を目指す国際目標「SDGs」。
番組では、未来に向けた“はじめの一歩”を実践している人たちに注目して紹介していきます。

10月24日 土曜 9:55 -10:00 テレビ朝日

「しあわせのたね。🈑」
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子どもの自主性を高める保育園を運営している白水さん。園児たちは食育の一環として、自分たちの食事づくりをする中で包丁の使い方を学び、園内の畑では、お米や野菜などを栽培。また、調理後の野菜くずや食べ残しは、たい肥にして“食の循環”を丸ごと体験しています。子どもたち自らが好奇心を持って取り組み、学べる場をつくることで、地域のコミュニティと経済の活性化につなげていきたいと語る、白水さんの思い描く未来とは？