吉田類の酒場放浪記▽町屋「やきとん増田」
イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。
10月23日 金曜 20:00 -20:15 チバテレ1
「吉田類の酒場放浪記▽町屋「やきとん増田」」
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創業60年以上の豚モツ問屋が営むモツ焼の名店。芝浦から直接仕入れた豚モツを注文があってから串に刺して焼いてくれる。鮮度抜群で臭みが全く無く、モツが苦手な人でも大丈夫。ご常連の人気は伝統 の煮込みと最近考案した「もつスープ」。ワインにもよく合うと、吉田さんもご満悦だった。
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