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吉田類の酒場放浪記

バラエティ

吉田類の酒場放浪記▽代々木八幡「縁家　とりつぎ」

イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。

10月16日 金曜 20:00 -20:15 チバテレ1

「吉田類の酒場放浪記▽代々木八幡「縁家　とりつぎ」」
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お洒落で隠れ家的なバーやカフェが立ち並ぶ一角に異彩を放つたたずまいの「縁家とりつぎ」。店主は15歳で料理の道を志し、京料理で20年以上研鑽を重ねた料理人。吉田さんもお通しからご主人が只物ではないと感じた。美しい盛り付けで繊細な味わいの料理と産地直送の馬刺しを堪能し、ご常連との縁まで取り次いでもらう。