ハマナビ▽ココロとカラダを整える ハマの養生術

横浜をマナビ、横浜をナビゲート！横浜の観光情報、グルメ、地元に密着した情報をお届け。旬の横浜の魅力をお伝えします。

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今回は、暮らしの中で、楽しく取り入れられる「ハマの養生術」をナビゲート！
まずは、薬剤師や研究者を輩出する、戸塚区の『横浜薬科大学』。こちらでは、「中国伝統医学」の観点からユニークな養生術を学びます。使う教材は、なんと「みかん」。一体どんな風に活用するのか、越崎アナが実際に体験しながら、紹介します。
続いては、青葉区の『緑山ハーブガーデン ナチュラパス』。こちらは、１００種類以上のハーブを育てる庭園を眺めながら、喫茶が楽しめる隠れ家的なスポット。庭園の摘み立てハーブを使った「フレッシュハーブティー」を始め、「シフォンケーキ」など、 美味しい"ハーブの世界"を堪能します。
最後は、中区にある『薬膳ハリハリ鍋ごんじゅ』。　こちらでは、「なつめ」や「くこの実」など、１０種類以上の「生薬」のエキスがたっぷりと入った"薬膳スープ"の鍋で、"神奈川県清川村産の特製豚肉"にハリハリした食感が楽しい"水菜"や"ネギ"をからめて、美味しく頂きます。滋味深い"薬膳の世界"を満喫。

• 出演者

  ナビゲーター：越崎成人（ｔｖｋアナウンサー）

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  越崎成人

• 番組公式サイト
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