やさいの時間　里山菜園　有機のチカラ　秋ハーブのミックス栽培🈑

料理のアクセントになるハーブを栽培。ルッコラ、ディル、チャイブ、パクチーなど秋から可能な9種のハーブをひとつの区画でコンパクトに育てるミックス栽培に挑戦する。

• 
• 
• 

秋冬野菜の収穫にあわせて料理のアクセントになるハーブを栽培。メディカルハーブ協会の理事も務める木村先生による指導、たくさんの種類をコンパクトに育てるミックス栽培に挑戦する。秋から栽培できる、フェンネル、チャービル、パクチー、クレソン、リーフマスタード、チャイブ、チコリーなどが候補。科目の配置、タネのずらしまきなどのコツを紹介する。木村正典（有機栽培研究家）、トラウデン直美、牧田習、関智一（語り）

• 出演者

  【講師】有機栽培研究家、元東京農業大学准教授…木村正典，【ゲスト】トラウデン直美，牧田習，【語り】関智一

• 

  木村正典

• 

  トラウデン直美

• 

  牧田習

• 

  関智一

• 番組公式サイト