美の壺

趣味/教育

美の壺 選「とにかくめでたい!鯛」🈑

日本人がこよなく愛する鯛(タイ)の魅力をご紹介!京都の名店の技が光る姿と形▽明石の焼ダイ▽大漁旗に祭りの曳山▽たい焼きに砂糖菓子…至るところに「鯛」がいる!!

10月4日 日曜 23:00 -23:30 NHKEテレ1東京

美の壺 選「とにかくめでたい!鯛」🈑

魚の王様・鯛(タイ)の魅力を存分にご紹介!▽日本人のタイ好きは万葉集にも!▽正月の間は「にらむ」だけ?関西のお正月▽京都・名店の技が光る姿と味▽祭りにもタイ!高さ7メートル!総漆!唐津くんちの曳山「鯛山」の造形の秘密▽祝いの気分を盛り立てる!銚子の名物・大漁旗▽ひとくち食べれば甘くて幸せ!元祖たい焼きの誕生物語▽南蛮渡来の砂糖菓子、金花糖▽受け継がれた「タイ」の木型と職人の心<File623>