情報/ワイドショー
ウイスキペディア なぜ山崎蒸溜所はこの地に作られたのか?自然環境とこだわりの歴史
サントリー山崎蒸溜所は100年前なぜこの地に作られたのか?その自然環境とこだわりの歴史を紐解く。
9月27日 日曜 21:30 -22:00 BSフジ・181
前回に続き、日本最古のモルトウイスキー蒸溜所・サントリー山崎蒸溜所の魅力に迫る。今回は、山崎蒸溜所を取り巻く環境にスポットを当てる。
天王山の麓、三つの川が合流する独特の地形上にある山崎は豊かな水に恵まれている。
さらに近隣の椎尾神社には山崎蒸溜所と繋がりのある特別なものが奉納されている。
その椎尾神社への参拝を日課にしているという5代目チーフブレンダーの福與伸二氏に蒸溜所や、ウイスキーへの想いを聞く。
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