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新プロジェクトX〜挑戦者たち〜

ドキュメンタリー／教養

新プロジェクトX　人は誰でも主役になれる〜徳島　町を変えた葉っぱの奇跡〜🈖🈑

料理を彩る「葉っぱ」を売って年商3億円！徳島で一番人口が少ない町で奇跡のビジネスを手掛けたのは農家の妻たちだった。日本全国を驚かせた女性たちの逆転劇！

9月26日 土曜 20:07 -20:55 NHK総合1・東京

料亭などの和食で“つまもの”として料理を彩る葉っぱ。これを年商３億円のビジネスにしているのが徳島県上勝町だ。担うのは、妻として家族を支えてきた農家の女性たち。家事の陰で自らの夢を胸の奥にしまい込んでいた。「葉っぱなど売れるはずがない」と笑われたが、知恵と情熱でその声を吹き飛ばす。「私たちは夫の添え物じゃない！」人生をかけた勝負に挑み、夢をかなえた女性たちの感動の物語！