ドキュメンタリー/教養

【連日放送】プロフェッショナル 仕事の流儀:一節入魂、己を込める(日)

連日放送
史上最高額の値が付いたかつお節の作り手、瀬崎祐介が生み出すその味は国内から世界の名だたる三つ星シェフをも魅了してきた。

9月25日 金曜 16:00 -17:00 ディスカバリー