ゆたかな食の未来をさがして【栃木「日光夏そば」新たな実りを】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆栃木「日光夏そば」を未来へつなげる新たな種◆ナレーション：長濱ねる

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日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 栃木で「日光夏そば」をさがす最後の旅。 日光でそばをPRするそば職人さんの元で 夏そばの可能性を広げる“新品種”のそばの実に出会いました。

• 出演者

  我妻一義さん／「やぶ定」店主 半田耕一さん／「観世音そば下の家」店主 【ナレーション】長濱ねる

• 公式ページ

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• おことわり

  番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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  長濱ねる

• 番組公式サイト