＜FNSドキュメンタリー大賞＞二度死ぬ命〜いのちを語るひと皿〜

その皿に、載らなかった命がある。福島の山と原発事故後の規制の中で、料理人は食の現実と向き合う。「食べることとは？」平山の皿が語りかけてくる。

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料理人・平山真吾は、自身の料理を見つめ直し、皿の背景にある自然と向き合い続けるようになった。しかし福島では、放射能の影響による規制で、野生動物は食材として活用することができなかった。育てることと奪うこと、その両方に向き合いながら、平山は「命をどう皿へ繋ぐのか」を問い続ける。「食べることとは？」平山の皿が語りかけてくる。

• 出演者

  平山真吾（四季彩　平山）　 平山彩（四季彩　平山）　 小豆畑浩稔（アグリワークス）　 匿名の猟師　 加藤竜（福島県自然保護課）　 【ナレーション】 東出昌大

• スタッフ

  【ディレクター】 丹野裕之　 【取材】 丹野裕之　 【撮影】 猪狩敦　石母田慎也　貝沼大輔　徳江憲司　 【編集】 猪狩敦　 【ＭＡ】 新國伸太郎　 【ＣＧ】 佐藤彩佳　川上理佐　 【プロデューサー】 仲川史也　 【制作・著作】 福テレ

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  東出昌大