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ドキュメンタリー/教養
レイチェルのキッチンノート 〜ロンドン編〜 第9話、第10話(字幕)🈡
人気料理家レイチェル・クーが、生まれ故郷ロンドンの食と暮らしに触れながら、出会いや発見をもとに、新たなレシピのアイデアを提案する料理の旅。(全10話)
9月7日 月曜 19:00 -20:00 BS12トゥエルビ
第9話「〜DIY〜」
チェーン店や量販店が多数あるロンドンで、レイチェルの興味をひくのは素朴で変わった個人店。人々は商品を丁寧に手作りします。DIYブームは食の分野にも訪れており、今回レイチェルは2人の人物に会います。1人はノルウェー出身のウーレ。ロンドンの自宅を燻製所にDIYし、スモークサーモンを作ってレストランに卸しています。もう1人は手作りジャム店を営むリリー。
第10話「〜自分へのごほうび〜」
時に自分にごほうびを与えることはいいことです。お金をかけてもかけなくても、多くの楽しみ方があります。今回心ゆくまで楽しむことにしたレイチェルは、高級街にある店で友人たちとシャンパンを片手にアフタヌーンティーを堪能します。ごほうびというと庶民的な定番料理も定期的に食べたくなるもの。
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出演者
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音声
英語・日本語字幕
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