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吉田類の酒場放浪記

バラエティ

吉田類の酒場放浪記▽四谷三丁目「越後料理　以志久」

イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。

9月4日 金曜 20:15 -20:30 チバテレ1

荒木町で越後料理を掲げて47年。2代目店主と薩摩おごじょの女将で営む夫婦酒場。ご常連は新潟の郷土の味やカウンター前に並ぶ大皿料理、季節野菜、新鮮な魚をつまみに新潟の地酒を味わう。吉田さんも新潟名物の栃尾の油揚げ、さらにはのど黒を越後酒で流し込み、のっぺ汁で〆た。