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かながわ旬菜ナビ

ドキュメンタリー/教養

かながわ旬菜ナビ▽旬の野菜を見っけ!〜いせはら〜🈞

今回は、伊勢原市で旬の野菜をキャッチして美味しくいただきます!

9月7日 月曜 10:00 -10:30 tvk1

今回は伊勢原で旬の野菜をキャッチ!まずは、直売所「あふり〜な伊勢原店」でリサーチ。▼直売所で出会った農家さんの畑に伺い、旬の野菜を見せていただく。アップルゴーヤやバターナッツかぼちゃ、とろとろステーキナス(R)など名前が珍しい野菜の栽培方法を聞き、収穫。そして、収穫したとろとろステーキナスを焼いていただく。
▼伊勢原市の住宅街にある「カフェCuore伊勢原」は、自宅の一角を改装したお店。くつろぎ空間でカフェや食事を楽しんでもらうのがお店のコンセプト。おススメの料理をいただき、さらには収穫した野菜を美味しくいただく調理も教えていただく。
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