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かながわ旬菜ナビ

ドキュメンタリー／教養

かながわ旬菜ナビ▽「農業はクリエイティブだ！」〜津久井〜

相模原市の津久井地区で、農業を「クリエイティブ」目線でリサーチします！

8月30日 日曜 9:00 -9:30 tvk1

旬菜キャッチャー中村隆昭（りゅうちゃん）が相模原市の津久井地区で旬ナビ流に「クリエイティブ」についてリサーチします。ブルーベリーを作る兼業農家の営む農園で、加工品用に特化した栽培やこだわりを調査するほか、収穫を担う「摘み手」の皆さんと触れ合います。また同園の自家製ジャム製造や、オリジナルラベル作りにも挑戦。大人気商品の裏側に迫ります。
また同園のブルーベリーを使ったメニューを提供する飲食店もご紹介。街のケーキ屋さんとして大切にしている思いや懐かしの味を堪能します。あなたの身近にあるクリエイティブな農と食をお届けします！
神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート！あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見！