ドキュメンタリー/教養

ザ・グルメジャーニー #7 寿司:日本🈑

古くは魚介食品の長期保存方法として生まれた、日本を代表する料理・寿司。海外でも人気が高い、多様に変化する寿司の歴史と神髄に迫る。
<全9話>

7月8日 水曜 11:00 -11:30 ヒストリーチャンネル