大人のカナダ紀行＃1🅂🈟

♯1　暖かい冬の旅 美しい湖のオンタリオ州

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世界で二番目に大きな国土に、バラエティーに富む気候が生み出す、雄大で美しい大自然。多様な人種や民族が、尊重しあい織りなす、ユニークなマルチカルチャー。 安全で旬のオーガニックフードは、ファーム・トゥ・テーブルを掲げ、グルメの旅人も満足させる。そんな“大人のカナダ”の魅力を、両極端の季節、冬の旅、夏の旅、を通じて首都オタワのある、東海岸のオンタリオ州から、“大人目線”で旅します。
全話、人気のローカルや有名シェフの、生の声を聞かせます。
雪と氷に包まれた白いナイアガラの滝、湖畔のワイナリーで味わう希少なアイスワイン、ブルーマウンテンの雪景色へ。犬ぞりや氷上釣り、メープルの森、首都オタワの運河スケートまで、寒さの中でこそ出会える感動とぬくもりをめぐる、冬のカナダ旅です。