ゆたかな食の未来をさがして【兵庫・有馬地域の「有馬山椒」】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆爽やかな香りを運ぶ「有馬山椒」◆ナレーション：長濱ねる

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日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回の旅先は、兵庫・有馬地域。 レモンのような爽やかな香りが特徴の「有馬山椒」。 春から初夏の限られた時期に手摘みされる 貴重な“山の恵み”に出会いました。

• 出演者

  溝部康人さん／山椒農家 【ナレーション】長濱ねる

• 公式ページ

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• おことわり

  番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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  長濱ねる

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