うまいッ！　うまみたっぷり！めばる　〜青森・中泊町〜🈑

脂がのっていて、うまみがたっぷりな「めばる」が今回の食材。煮つけだけではない、めばる料理の可能性を産地のみなさんに教えていただきます。津軽海峡で行う漁にも密着！

• 
• 
• 

大きな目と鮮やかな赤い体が特徴の「めばる」。津軽海峡でとれるめばるは、脂がのっていて、うまみもたっぷりなんです。今回は、ＢＯＹＳ　ＡＮＤ　ＭＥＮの本田剛文さんが、漁に密着！漁師さんは荒波の中、右手で一本釣りの糸を持ち、左手で船をコントロール。その名人技、必見です！その漁の途中で、本田さんに異変が・・・大丈夫！？また、家庭でも簡単にできる、めばる料理もご紹介。めばるの魅力を余すことなくお伝えします！

• 出演者

  【司会】天野ひろゆき，久保田祐佳，【出演】本田剛文，【リポーター】住谷陸

• 

  BOYS AND MEN

• 

  本田剛文

• 

  天野ひろゆき

• 

  久保田祐佳