相葉マナブ

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相葉マナブ イチから作ったしょう油で絶品ラーメンを作りたい!🈑

相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー

6月14日 日曜 18:00 -18:30 テレビ朝日

相葉マナブ イチから作ったしょう油で絶品ラーメンを作りたい!🈑

今回は、毎年イチから作っているしょう油を使って あばれる君に絶品しょう油ラーメンを学びます! この1年、マナブメンバーでロケの合間に混ぜて、 発酵させた“もろみ”を醤油圧搾器で搾ります! 今年のしょう油のお味は…? しょう油を搾ったあとは、毎年恒例の“焼きおにぎり”に 普段からラーメンを作っているあばれる君直伝!“しょう油ラーメン”を作ります!