かながわ旬菜ナビ
ドキュメンタリー/教養
かながわ旬菜ナビ▽三浦半島から初夏の味覚をお届け!🈞
今回は、三浦半島で初夏の味覚をリサーチ!味と鮮度にこだわり農産物を作る農家さんを紹介します。
6月15日 月曜 10:00 -10:30 tvk1
三方を海に囲まれた三浦半島は、温暖な気候にめぐまれ様々な農産物が作られています。今回、紹介する岩崎ファームは「第55回日本農業賞 個別経営の部」で特別賞を受賞した農家さん。▼まずは、広大な畑では、枝豆の収穫の真っ最中で、出荷の様子は驚きの光景。その風味は、かながわブランドにも登録されている農産物。
▼もう一つ、初夏の味覚と言えばトウモロコシ。フルーツコーンといわれるほど甘いトウモロコシ。収穫したてをそのまま味わう。▼今が旬のフルーツと言えばブルーベリー。約20品種1500株を栽培していて、7月からはブルーべり狩りも出来ます。▼収穫された農産物は、岩崎ファームのカフェが併設された直売所で販売。▼最後は、カフェで採れたて新鮮な初夏の味覚を味わう。
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出演者
旬菜キャッチャー:中村隆昭
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