ビルズ・キッチン　ノッティングヒル　第5話、第6話「冷蔵庫を片付ける」ほか

世界一の朝食〈bills〉を生んだ、ビル・グレンジャーのやさしい食卓と暮らし。家族や友人にふるまう愛あふれるレシピと素敵なライフスタイルをお届け！

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第5話「冷蔵庫を片付ける」 忙しい日々を送るビルだが、家族を大事にする彼はほぼ毎晩、みんなのために夕飯を作っている。毎日のメニューを考えるのは大変だが、今回は冷蔵庫の中の余った食材を使って"時短"クッキング。先ずは、材料を切ってあとはオーブンのお任せの、ソーセージとパプリカのオーブン焼き。簡単にアフリカの味が楽しめる、魚のタジンとクスクス。
第6話「レッツ・パーティー！」 友人のデザイナーが開くファッション・ショーで、軽食を用意することになったビル。華やかなパーティーにピッタリの料理に挑戦。1品目は、健康食品としても人気のキヌアを使ったフリッター。2品目はタヒニ風味のアンチョ・ビーフロール。そして最後にさっぱりとした一品として、ゆずを添えたモッツァレラと黒インゲン豆で、ステージ裏を盛り上げる。

• 出演者

  ビル・グレンジャー

• 音声

  英語・日本語字幕