ゆたかな食の未来をさがして

ドキュメンタリー/教養

ゆたかな食の未来をさがして【高知土佐市の「完全天日塩」】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆太陽と潮風で育む「完全天日塩」◆ナレーション:長濱ねる

6月7日 日曜 12:54 -12:57 TBS1

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回は、職人さんこだわりの塩をさがしてー 太陽と潮風で育む高知土佐市の「完全天日塩」。 ゆっくりと時間をかける珍しい製法とは…?