ウイスキペディア　ニセコ蒸溜所の挑戦・世界の酒まつり

ニセコ蒸溜所の挑戦と、「世界の酒まつり」で広がる蒸留酒の魅力に迫る。

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北海道・ニセコの豊かな自然に抱かれたニセコ蒸溜所。 極上のパウダースノーが育む冷涼で湿潤な気候と、アンヌプリの伏流水が生む環境のもと、淡麗でバランスのとれた酒質を目指したウイスキー造りが行われている。 母体は「八海山」で知られる八海醸造グループ。 日本酒造りで培った繊細な技術と精神を継承しながら、シングルモルトへの新たな挑戦に臨む。 併設施設では見学や試飲など体験も充実。
さらに世界最高賞に輝いたクラフトジン「オホロジン」にも注目。 日本橋高島屋で開催された「世界の酒まつり」では、注目のジャパニーズウイスキーが集結。 希少なボトルや限定品も並び、多くの来場者を魅了した。 ニセコの風土と造り手の情熱が織りなす、新たなジャパニーズスピリッツの魅力に迫る。

• 出演者

  倉田英二 ほか

• 制作

  編成：宗像孝 プロデューサー：岡田恒明 総合演出：CABY佐藤 ディレクター：山下絢也・陸田優斗 撮影：須藤耕太

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  倉田英二

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  宗像孝