きょうの料理ビギナーズ　節約しながら　おなかも満足！メイン料理でおいしく！缶詰🈑

そのまま食べられる調理缶詰を活用して、メイン料理をつくりましょう。紹介するのはさば缶とさんま缶。野菜や卵と組み合わせると、味と栄養のバランスがよくなります。

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「さば缶とじゃがいものグラタン」は、缶汁を混ぜた牛乳をホワイトソースがわりにします。さば缶のみそ味と乳製品のコクで味わい深いクリーム味です。「さんま缶とたまねぎの卵とじ」は、さんまのかば焼きにたまねぎと卵を加えてメインおかずに。缶汁もむだなく利用します。ご飯にのせてもおいしいですよ。

• 出演者

  【声】佐久間レイ

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  佐久間レイ

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