夕焼け酒場▼平成23年創業『炭火焼鳥 中村屋』

きたろう武藤十夢が絶品料理を堪能!名物焼き鳥「ドンドリ」「たたき&うずら」スタミナ抜群「レバスタ炒め」さっぱりと「皮の辛子和え」〆にはこだわりの「親子丼」

5月30日 土曜 18:00 -18:30 BS-TBS

今宵『きたろう武藤十夢』は東京都葛飾区立石で平成23年創業『炭火焼鳥 中村屋』へ。高校卒業後、アルバイトで生計を立てていたご主人。焼き鳥店の店主との出会いを機に飲食の世界へ入ったという。そして10年間の修業を経て33歳で自分の酒場を開業。修業中に出会った妻と共に人気酒場を作り上げたのだ!頂いたのは、インパクト大の焼き鳥「ドンドリ」名物焼き鳥「たたき&うずら」スタミナ抜群「レバスタ炒め」さっぱりと
「皮の辛子和え」〆には、こだわりの「親子丼」と絶品料理を満喫!さぁ〜テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!