陽だまりのとき

ドキュメンタリー／教養

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ワイン栽培醸造責任者　三澤彩奈

5月26日 火曜 22:54 -23:00 フジテレビ

三澤彩奈さん。１９２３年創業の勝沼のワイナリーで４代目オーナーの長女として生まれる。２００５年単身で渡仏し、ボルドー大学ワイン醸造学部を卒業、その後ブルゴーニュ地方にて研修、「フランス栽培醸造上級技術者」の資格を取得。その後留学などを経て、現在はワイナリー醸造責任者に就任してブドウ栽培からワイン醸造に取り組む。
三澤さんは「日本のワインの健全な発展のためにもっと何かできることがあるのでは・・・。」と言う。

  • 出演者

    【ナレーター】 斉藤舞子（フジテレビアナウンサー）

  • スタッフ

    【プロデューサー】 関拓也　 岡田憲明　 【ディレクター】 井川尊史　 菊池浩　 角田佳祐　 野島勇　 渡邉浩　 【制作協力】 共同テレビジョン　 【制作著作】 フジテレビ