たけだバーベキューとキャンプな休日

趣味／教育

🈑たけだバーベキューとキャンプな休日 #83

【アメリカンBBQ】7時間かけてじっくり焼く！プルドポーク

5月23日 土曜 20:00 -20:30 ＢＳよしもと

番組最多出場のMr.SYUさんが新たなキャンプの楽しみを届けにきてくれました。 アウトドアの楽しみが尽きないSYUさんが新たに始めたのがアメリカンBBQ。 日本で馴染みのあるBBQとは全く違うベクトルの、肉を育てるかのように焼いていくアメリカンスタイル入門編！
今回は、SYUさん流プルドポークに挑戦。 Low & Slowを基本とするアメリカンBBQは、調理時間も桁違い！ 炭選びから、並べ方、下ごしらえまで余すとこなくお届けします。 アウトドアの楽しみが尽きないSYUさんとともに、アメリカンスタイルならではのBBQをご紹介します。