【リクエスト】オトコの釣りメシ 25 神奈川県早戸川のニジマス

魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は神奈川県早戸川の管理釣り場で釣ったニジマスを喰らう。

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  魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は神奈川県早戸川の管理釣り場で釣ったニジマスを喰らう。 　ニジマスの上品な旨味を活かす献立は、『刺身5種』『香草オーブン焼き』『マス寿司＆マス団子汁』の4品。 ＊出演者：上田勝彦＊初回放送：2025/4/19

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  上田勝彦