ブリティッシュ・ベイクオフ6

趣味/教育

ブリティッシュ・ベイクオフ6(7)デザート対決・前編🈔🈑🈞

異色の料理コンテスト番組・第6弾。イギリス全土から集まった料理愛好家12名がパンや焼き菓子の腕を競う。

5月17日 日曜 18:30 -19:00 NHKEテレ1東京

第4ラウンドは“デザート対決”。最初の課題はクレームブリュレ12個。バーナーを使えず、オーブンのグリル機能だけでカラメルを仕上げるという難題にテントは騒然。続くテクニカルは伝統菓子「スパニッシュ・ウィンドトルテ」。2種のメレンゲを組み上げる繊細な工程にベイカーたちは苦戦。シュガーペーストで装飾用のスミレも作る。果たして美しくデザートを完成させられるのか?