FIND!GOOD!FOOD!

情報／ワイドショー

FIND！GOOD！FOOD！ー未来を変える食の冒険ー🈑

食の力で社会課題の解決を目指す様々な取り組みとその仕事に挑む挑戦者たちの想いを紹介する。今回注目する課題は「地域の魅力発信」

5月13日 水曜 21:54 -22:00 テレ東

今回注目するのは、「地域の魅力発信」を食の力でサポートするおやきの名店「いろは堂」の伊藤拓宗さんの挑戦。高齢化や担い手不足などの課題を抱える信州の郷土食「おやき」。地元の高校生らのアイデアを製品化した抹茶あんの「おやき」で挑む、郷土食の新たな価値創造。伊藤さんが目指す未来とは…！？