かながわ旬菜ナビ

ドキュメンタリー／教養

かながわ旬菜ナビ▽甘くて極上！下中たまねぎ

小田原市下中地区で栽培される甘くてみずみずしい「下中たまねぎ」。美味しさの秘密に迫ります！

5月10日 日曜 9:00 -9:30 tvk1

旬菜キャッチャー・りゅうちゃんこと中村隆昭が「下中たまねぎ」の美味しさの魅力を徹底リサーチ。初めに訪ねたのは、下中集出荷場。下中玉葱生産部のメンバーに話を伺い、「下中たまねぎ」の現状をリサーチ。続いて、小田原市上町の石塚さんの畑へ。相模湾から吹く潮風と山々に囲まれた地形が育む「下中たまねぎ」は、甘くてみずみずしいのが特徴です。収穫の後は、採れたての下中たまねぎを畑で丸かじり。
さらに、農産物直売所・朝ドレファ〜ミ♪で下中たまねぎのオリジナルドレッシングをゲット。そして、JAかながわ西湘前羽女性部の皆さんと下中たまねぎを使ったゴキブリ団子づくり。最後は、下中たまねぎ料理に舌鼓。下中たまねぎづくしの30分！
神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート！あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見！